Un intense burger chez Quick, c'est comme une rencontre passionée, c'est trop bon, mais ça fait mal au coeur.

Suite à ma critique improvisée du n°3, Quick m'a invité, avec d'autres blogs à la dégustation de leur dernier couple de burgers : les intenses.

Je pensais pas que ra7or me conduirait à devenir un haut critique culinaire mais comment refuser une invitation à manger des burgers ? Etant connu dans ma boite pour ne jamais refuser de partager un junk-meal avec mes collègues, cette invitation sonnait comme une consécration.

Vue de coupe de l'intense classic Quick
 

Le Quick opéra nous a donc ouvert son 2e étage, un espace lounge : canapés, tables basses, musique... Et ouais, le concept du lounge n'est plus réservés aux déchéances du vendredi soir, il s'ouvre aussi à la déchéance gastronomique... pour mon plus grand plaisir.

Passons à ce nouveau burger, dispo à partir d'aujourd'hui chez votre revendeur de burgers belge préféré, l'intense se décline en bacon et en classique.

Banc d'essai.

Le petit blabla du Chef de produit  éveille notre appétit et nous fait baver de gourmandise : "ce burger est le premier au monde a utiliser un tout nouveau type de steak, le steak basse pression" miam. Basse pression ça peut inquiéter, mais c'est un vocabulaire aéronautique pour dire que le steak ressemblera pas à un bout de caoutchouc, il est pas comprimé comme les autres. Bon, trève de bullshit, j'attaque par le Classic. Le burger présente bien, comme un ado qui rentre au showcase : chaud bouillant et trendy comme il faut avec sa feuille de salade débraillée.
En bouche, il ne déçoit pas, le steak est bon, sans atteindre le niveau d'un bon morceau fait maison, il se situe toutefois au dessus de la moyenne dans le sens où il ressemble vraiment à un bon steak haché. Il n'y a pas trop de fromage (souvent ecoeurant chez Quick), la sauce fait bien son boulo pour relever le goût et le pain est comme d'hab, plutôt pas mal.
Je m'insurge toutefois auprès de Marie, une chef de produit reconvertie en hôtesse pour la soirée, pour lui dire à quel point je sens je coup fourré. Je suis convaincu que si je reviens la semaine prochaine dans un contexte classique, la préparation du burger n'aura pas le même soin. Elle me rassure en m'informant que le rhytme pour sortir 60 burgers d'un coup à l'occasion de cette dégustation est plus soutenu que la norme. Je la crois. Elle me dit aussi que peu importe le soin apporté à la préparation, les ingrédients sont les mêmes donc le goût inchangé. Je rigole. J'appel Polo à la rescousse car je croule vite sous les boites de burgers.

Polo me rejoint.

On attaque les Bacon. Franchement après le premier test, mes papilles ne sont plus capables de détecter les saveurs de ce nouveau burger. Un peu comme quand je mange du chocolat après avoir bu du coca. Polo adore, tout le monde m'assure que le bacon est meilleur, notamment les gars de myburger, je fais confiance, mais moi j'ai l'impression de manger la même chose depuis le début et je commence à avoir mal au coeur.

Je retournerai cette semaine goûter ce burger intense bacon pour éventuellement compléter ma critique, et surtout vérifier que la préparation du burger reste à la hauteur, même quand je suis pas identifié comme bloggeur.

Conclusion, l'intense est un très bon burger, bien plus réussi que le n°3, qui passe plutôt bien en première impression, mais qui ne déroge pas à la rêgle d'or des fastfood : Mon burger tu kiffera, mais ta digestion pourrie, sera.

Effectivement, après ce trop plein de junk-food, je me suis senti groggy, lavage de dents et au lit.

(je précise que j'ai mangé deux burgers, des frites, des batons de fromage, un coca, de l'eau et un donut)

Bon appétit.

PS : question. Dans mon précédent test je louais les pouvoirs d'une photo publicitaire de burger sur notre envie de les dévorer. Est-ce que la photo de cet article, non retouchée, en condition réelle, vous donne envie de le manger ?

Comments

[Rédigé par: Tom]

Euuh vu comme ça la photo, non pas vraiment, avec le pauvre bout de salade qui ne sait pas où se mettre... C'est ptetre les couleurs, je sais pas... C'est pas leur faire de la pub ça ! ^^

[Rédigé par: Patapon]

Tom > Je te trouve dur. Ok la photo n'est pas top, mais elle ne ment pas. Et la feuille de salade est entière dans ce burger, c'est pas un bout pour une fois.

[Rédigé par: xavier]

Mais! Patapon! Arrêtes de manger de la merde !!!

[Rédigé par: Patapon]

ah ah ah ...
c'est pas de la merde tant que ça... à regarder capital ces deux dernières semaines, j'ai plutot l'impression que les fast food sont les derniers endroits où les regles d'hygiène sont respectées...

[Rédigé par: Becky Wincky]

La photo n'est pas très appétissante ! quant à l'hygiène, je suis assez d'accord avec Patapon...

[Rédigé par: Joss]

C'est pas équilibré mais je pense que l'hygiène y ait meilleure que dans un kebab ou un petit resto indien :)

Bon la photo ça me forcera pas à aller au Quick! C'est vraiment quand y a pas le choix.

[Rédigé par: Vicky]

Je suis d'accord, la photo ne donne vraiment pas envie... mais j'ai entendu dire qu'il était vraiment bon ce Burger Intense!

[Rédigé par: Fabs]

Pour mon côté aventurier de la junk food, j'irai personnellement le tester pour soutenir Patapon dans ces expérimentations culinaires.

Mais c'est clair que la photo ne donne pas forcement envie.

[Rédigé par: Patapon]

NON LA PHOTO N'EST PAS APPÉTISSANTE MAIS ELLE EST VRAIE. SI J'AVAIS POSTE LA PHOTO D'UN MINOU PRIS SUR LE FAIT CA NE VOUS AURAIT PAS MIS EN APPETIT NON PLUS.

Sortez du dictat de la pornographie publicitaire-culinaire. Merde quoi.

[Rédigé par: shaya]

Déstress Patapon!!! On te dit juste que ta photo c'est de la merde et que ça donne pas envie d'en manger... pas de quoi t'énerver quoi!!! ;-)

[Rédigé par: Patapon]

Shaya > Je suis pas énervé, je suis juste AU BORD DU SUIIIICIIIDE.
:)

[Rédigé par: .Cla]

je suis donc la seule qui ait quand même envie de manger ce pauvre burger, même après avoir vu cette photo (ben oui, quand je vais à Quick, mon Giant a généralement la même allure et je ne formalise pas!!) ?
J'aime bien aller chez dans des fast food (généralement j'y prend les trucs à deux étages d'ailleurs), et c'est pas de la merdeuh (et non je ne fais pas 100kilos, plutot la moitié). Donc à la limite je m'en fous de l'apparence tant que le goût y est !
nan ? :)

[Rédigé par: Patapon]

.Cla > you made my day.

[Rédigé par: Nina]

Le fromage ou la sauce en gros plan, ça n'est pas du tout appétissant... :/ Mais en général, quand je mange un burger, je le regarde pas de si près.

[Rédigé par: fabx]

Je rejoins l'avis de Nina, la photo est prise en plan trop rapproché pour être appétissante (on voit même pas le haut du burger, l'aspect général etc...) mais j'ai quand même envie de le manger 1) parce que la photo n'est pas si rédhibitoire que ça 2) un bon burger ça fais pas de mal et c'est pas sa g**** bizarre qui m'empêchera de le manger!!!! ;-)

[Rédigé par: .Cla]

Patapon > you're welcome

[Rédigé par: romain blachier]

boh si en matant la photo ça reste appétissant...

[Rédigé par: The Tourist]

Intense Burger (classic) goûté la semaine dernière, j'ai été chez Quick uniquement pour l'essayer car habituellement je ne vais qu'au MacDo. Résultat : le burger est vraiment très très bon (un des meilleurs que j'ai mangés), mais par contre tout le reste chez Quick est mauvais : les frites, les autres hamburgers. Difficile donc d'y retourner, juste pour ce burger, dommage... J'y retournerai pour goûter le bacon, et c'est tout.

Et dans la série des photos trompeuses sur la marchandise : http://pundo3000.com/htms/1.htm (cliquez sur "nächstes >>" pour voir les cas suivants)